BÁNH SỮA BƠ ĐÀ LẠT �
Nguyên liệu
- Bơ tr...

BÁNH SỮA BƠ ĐÀ LẠT �
Nguyên liệu
- Bơ trái 0,5 kg, thu được 300 gr thịt bơ
- Kem tươi, whipping cream 100 ml
- Sữa tươi 250 ml
- Gelatin 6 lá
- Đường 50 gr
- Sữa đặc 50 gr

Cách làm:
- Cho gelatin vào nước đá ngâm 5 phút cho mềm.
- Cho kem tươi, sữa tươi, gelatin và đường vào nồi nhỏ nấu cho đến khi đường và gelatin tan hết.
- Sau đó cho hỗn hợp kem sữa vào mấy xay sinh tố cùng bơ trái, sữa đặc xay nhuyễn
- Sau đó, cho vào khuôn hoặc ly và bảo quản tủ mát trong 2 giờ là sẵng sàng sử dụng.
- Trang trí như hình ăn kèm với kem cafe và hoa quả tươi sẽ ngon hơn.

----------
Ben đang xin stick xanh cho fanpage. Ben cần có 10k follow ở facebook cá nhân. Mọi người ủng hộ Ben nhé. Link: https://www.facebook.com/ben.vado.1
#chefbenvado #avocadomousse

---